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  • 习水县红皮土豆99元5斤包邮
  • 作者:管理员 发布日期:2019-08-13点击率:
  •   习水县曾是国家扶贫开发重点县、乌蒙山集中连片特殊困难地区县。在上海的对口帮扶下,2018年9月21日,习水县成为贵州首批脱贫退出的国家扶贫开发工作重点县之一。

      高原红皮黄心土豆 与普通品种的土豆不同,习水娄底种植的是红皮黄心土豆。这里我们可以从“皮”和“心”鉴别。 看皮:红皮土豆与普通土豆最大的区别在于,富含花青素及硒元素。 红皮土豆之所以表皮是红色的,肉质中也隐约有着紫红色的纹理,是因为含有大量花青素。 看心:当类胡萝卜素、叶黄素的含量达到一定的量,土豆的“心”就会开始变黄,含量越高,“心”就黄的越厉害。 类似胡萝卜素最主要的成分就是胡萝卜素和叶黄素,二者是人体合成维生素A的原料,对眼睛和皮肤有很好的保护作用。所以,黄心土豆营养价值更高。 红皮黄心土豆也被人们称为“地下水果”, 外国人还称红皮土豆为“物体面包”。 因含有丰富的维生素、人体所需微量元素、大量淀粉以及花青素等,既可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主食。 更重要的是 娄底红皮土豆一直坚持 采用人工除草、施用农家肥 的方式种植 农家种植 滋味醇厚 种植这个红皮黄心土豆的是一群质朴的娄底农民,在他们的观念里,原生态种植出来的东西才是最好的。所以,娄底红皮土豆一直坚持采用人工除草、施用农家肥的的方式种植。 娄底村的红皮土豆1-2月份播种,6-7月份才开始收获,相比别的土豆来说,多孕育了两个月,大把的营养被时光暗藏在这一颗颗红皮土豆里面。 这样的一群农民,保持着原始种植方式种植出来的土豆,淀粉含量相对较高,口感更甜糯。最原始也最能保留土豆原味的方式就是用清水煮一煮,香港马会资料,一口咬下去就能感受到与市场上那些普通土豆的区别。 煮熟的土豆,皮轻松就能撕下来,内里质地细腻,仿若上好的栗子,肉质金黄,又沙又面,还带着细腻丝滑的口感,和一点点的回甜。爱吃土豆的人一口气能吃掉五六个。

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