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腌制糖醋蒜,放醋是关键,教你这样做更清脆入味,美味挡不住_健
发布日期:2020-06-06 05:42   来源:未知   阅读:

现在正好是大蒜成熟的季节,所以说如果我们去市场上逛一圈的话,非常的惹人喜爱,而且我们大家也都知道适当地生吃,,这个时候的大蒜水分含量也是比较充足的但是在日常生活当中。有许多朋友表示接受不了生蒜的辛辣味,那么我们可以选择腌制糖醋蒜。

腌制糖醋蒜,放醋是关键,教你这样做,更清脆入味

通过腌制出来的大蒜口感会更加清脆一些,而且也少了生蒜的辛辣味,同时它的营养价值跟生蒜是差不多的,所以说大家可以选择这种方式,不仅口感更好,而且储存更久呢,今天小编就来跟大家分享一下,腌制糖醋蒜醋是关键掌握好这个小技巧,让你爱上吃大蒜。

等到晾晒好之后,我们将大蒜的外皮拨去,但不要全部拨掉,留下里边一层薄薄的皮,然后我们将大蒜放在凉白开当中浸泡一个晚上,这一步非常关键可以去除大蒜当中的辛辣味,然后再将大蒜捞出控干水分,放在阴凉通风的地方晾干。

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